Impasto al cioccolato a lievitazione naturale ricchissimo di gocce scioglievoli di cioccolato fondente, al latte, bianco e al caramello.
Un incontro goloso tra artigianalità e carattere. La morbidezza dell’impasto, frutto di pasta madre viva e di una lievitazione lenta e rispettosa, accoglie un quartetto di cioccolati che si rincorrono a ogni morso: il fondente che dà profondità, il latte che avvolge, il bianco che addolcisce e il ruby che sorprende con la sua nota fruttata. Un equilibrio di intensità e cremosità pensato per chi cerca un panettone che non sceglie… li vuole tutti.
Farina di FRUMENTO, burro (LATTE); tuorlo d’UOVO, cioccolato di copertura bianco (cacao minimo al 34% zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA); cioccolato di copertura fondente (cacao minimo 70,5% ,pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), cioccolato al LATTE (cacao minimo 33,6% zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitine (SOIA), aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco al caramello –(cacao minimo al 30,4%, burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, zucchero del LATTE, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, zucchero caramellizzato (2%) emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia e sale); pasta di arancia e limone (arance, limoni, sciroppo di glucosio e fruttosio, saccarosio); miele, sale e vainiglia.
Frumento, latte, uovo, E322 lecitina di soia.
Impasto al cioccolato a lievitazione naturale ricchissimo di gocce scioglievoli di cioccolato fondente, al latte, bianco e al caramello.
Un incontro goloso tra artigianalità e carattere. La morbidezza dell’impasto, frutto di pasta madre viva e di una lievitazione lenta e rispettosa, accoglie un quartetto di cioccolati che si rincorrono a ogni morso: il fondente che dà profondità, il latte che avvolge, il bianco che addolcisce e il ruby che sorprende con la sua nota fruttata. Un equilibrio di intensità e cremosità pensato per chi cerca un panettone che non sceglie… li vuole tutti.
Farina di FRUMENTO, burro (LATTE); tuorlo d’UOVO, cioccolato di copertura bianco (cacao minimo al 34% zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA); cioccolato di copertura fondente (cacao minimo 70,5% ,pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), cioccolato al LATTE (cacao minimo 33,6% zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitine (SOIA), aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco al caramello –(cacao minimo al 30,4%, burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, zucchero del LATTE, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, zucchero caramellizzato (2%) emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia e sale); pasta di arancia e limone (arance, limoni, sciroppo di glucosio e fruttosio, saccarosio); miele, sale e vainiglia.
Frumento, latte, uovo, E322 lecitina di soia.
Impasto al cioccolato a lievitazione naturale ricchissimo di gocce scioglievoli di cioccolato fondente, al latte, bianco e al caramello.
€44.00